Bánh Baumkuchen của Taiyo Food thường chắc, hơi dai ở lớp vỏ nhưng ruột lại ẩm mềm như bánh bông lan và đặc biệt tan ngay trong miệng với hương thơm ngọt mát.

Với từng lớp bột được phết lên một thanh tròn quay liên tục trên lò nướng, hết lớp này đến lớp khác. Quy trình này được lặp đi lặp lại tỉ mỉ nhiều lần cho tới khi từng lớp bánh bông lan cuộn ngàn lớp mỏng chín vàng, nở dần ra, chứa đựng cả tâm huyết của người thợ trong từng lớp bánh. Sau khi để nguội, bánh bông lan cuộn ngàn lớp được cắt thành từng khoanh nhỏ, từng lớp từng lớp bánh hiện ra thành những vòng tròn mở rộng dần giống như những vân gỗ trên thân cây cổ thụ.

Bảo quản:

• Nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao

Thành phần:

• Bột lúa mì, dầu thực vật, trứng, đường, tinh bột ngô (không biến đổi gen), maltose, SỮA nguyên chất, SỮA cô đặc có đường, mật ong, muối, sorbitol: E420, chất nhũ hóa: E322, chất nở: E500, hương liệu (có chứa ĐẬU NÀNH như một phần của nguyên liệu)